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家用精酿啤酒机的工艺流程了解
点击次数:234 发布时间:2020-12-22
  家用精酿啤酒机在使用过程中常遇到的问题以及解决办法,操作方便,省时省事,有利于客户进行自行维修。其主要由:粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、板式换热器、发酵罐、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。
 
  家用精酿啤酒机的生产工艺流程:
 
  啤酒机发酵过程主要为低温发酵。啤酒机负责提供技术支持,以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以提供。
 
  啤酒机主要用于生产鲜啤酒,其生产流程为:麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→煮沸→麦汁沉淀→发酵→贮酒→售酒。
 
  鲜啤酒与普通啤酒主要区别有三点:①原料,鲜啤酒生产采用全麦芽,而普通啤酒还会添加辅料如大米、淀粉等等。②工艺,鲜啤酒不经过滤和高温杀菌,保持了啤酒原有的口感和营养物质。③成分,鲜啤酒必需含有活性酵母才能称为鲜啤酒,普通啤酒没有。
 
  家用精酿啤酒机的使用说明:
 
  1、搬运时,应尽量使箱体保持正直,倾斜度较大不能超
 
  2、冰箱放置在空气流通,阴凉干燥,周围无腐蚀性气体存在的环境中,切记靠近热源避免阳光直射,箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平,使箱体平稳,以免产生震动或过大的噪声。
 
  3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机,切勿停机后立即开机,且搬运摆放后,30分钟内不能开机。
 
  4、注意:切不可用锐利的金属器具铲除冰层。
 
  5、如环境温度较大时,箱体外部可能会产生露珠,这属正常现象,请用软质干布及时擦开。
 
  6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘,确保节能,制冷效果较佳。
 
  7、箱内温度利用温控器控制,用户可根据自己的需要调节温度。
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