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从多方面去了解米果生产设备
点击次数:86 发布时间:2021-09-13
   米果生产设备采用先进的共挤压膨化技术将两种不同质地和口味的产品在双螺杆主机上同时挤出。米果食品是一种脆性食品,口感滑润,谷物味香浓,由膨化机加工而成,与传统法相比在产量、品质、原料适应性方面提高一步,也强化了维生素和矿物质等微量元素。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场上流行的各种膨化食品,适合于各类食品厂家。
  
  一、工艺流程:原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→注芯→整形切断→输送→干燥→喷油→调味→(包装)
  
  二、设备配置:拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→整形切断机→提升机→多层烤箱→提升机→喷油机→滚筒→(包装机)
  
  三、该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成,自动化程度很高。该生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点,选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便,是消费者理想的休闲食品。
  
  四、米果生产设备工艺组成:
  1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。
  2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
  3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的DSE型膨化主机,产量可从100kg/h--150kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
  4、注芯机:膨化机生产出空心管的瞬间讲芯料瞬间注入,可注入花生酱、巧克力酱等。
  5、整形切断机:将带有芯料的米果切断,米果的尺寸可在2cm-20cm之间调节。
  6、提升机:将米果输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
  7、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;
  8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。
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